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Tudo começou em 1927 quando o meu tataravô iniciou suas atividades com porcos e bacon na cidade de Blumenau, ao longo de gerações a Linguiça Blumenau estabeleceu uma reputação nacional com a sua qualidade e especialmente sobre as linguiças. Já meu avô compreendeu a importância da tradição e mantiveram diários e cadernos de todas as suas ideias e receitas. Seu lema era muito orgulhoso: "Se houvesse uma linguiça melhor que a Linguiça Blumenau ele faria outra linguiça ainda melhor!". Oitenta e oito anos depois, temos o orgulho de estar carregando esta tradição e fazer uma variedade de linguiças PREMIUM, com carne pura e cortes frescos de filé mignon e pernil de porco mais as receitas originais e tudo feito as mãos cada lote é feito sempre assim. Nossa intensão não é quantidade, somos tão orgulhosos como nosso avô para garantir a QUALIDADE da melhor linguiça do Brasil.
 
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