דף נחיתה

בשעה טובה, טרחתם, התרוצצתם וחיכיתם להגיע ליום הגדול והמאושר (חתונה, אירוסין בר/בת מצווה),

אז ממש קצת לפני האירוע כדאי לקרוא את הטיפים כיצד להפוך את היום המאושר לאירוע בלתי נשכח.

כמי שעוסק שנים בניהול אירועים לציבור הדתי לאומי והחרדי, נתקלתי באין ספור מקרים בהם השמחה הפכה למבוכה,
מחתן ששכח להביא טבעת או טלית ועד לאולם שנסגר ערב האירוע עקב בעיות רישוי .

דרישות מבעלי האולם:
חובה עליהם לעמוד בלוחות הזמנים, להכין את המקום מבעוד מועד בטרם המשפחה מגיעה, להפעיל את המיזוג או החימום בהתאם למזג האוויר להוציא את המזון בזמן (לדוגמא הגשת הקינוחים בטרם חצי מהאורחים ילכו הביתה ), להקפיד על ניקיון מתמיד של השירותים ועל אספקה שוטפת של נייר וסבון ונטלות לנטילת ידיים, הכנת שלטים רלוונטיים כגון שמות בעלי השמחה על דלת האולם והכספת, אישור כשרות ועוד ...

להיות עם היד על הדופק
רצוי להגיע לאולם מספר שעות לפני האירוע כדי לבדוק שהדברים מאורגנים, כולם הגיעו ואף אחד לא הבריז (נתקלתי במסדרת פרחים שנפגעה בתאונה בדרכה לאירוע ולא יכלה אפילו להתקשר ולהודיע).

סידורי הושבה באולם
הושבת האורחים הינה משימה מורכבת – לא רק ישיבה משותפת של בני משפחה, מכרים וחברים אלא גם דאגה למבוגרים יותר שלא יסבלו מרעש הרמקולים, מילוי נכון של כל השולחנות כדי למנוע פתיחה מיותרת ויקרה ביותר של שולחנות רזרביים (חשוב לדעת : אולמות גובים על פי שולחנות ולא על פי אנשים ). כשהאירוע נפרד כל עניין ההושבה הופך למורכב ומסובך יותר, רצוי להיעזר באנשי מקצוע מנוסים.

אוכל וקייטרינג
חשוב לדרוש מהקייטרינג אישורים על כשרות וטריות המזון, לבחון האם המנות עומדות בדיוק בהסכם כולל הדרישות הייחודיות כגון אורחים המבקשים גלאט כשר, ללא גלוטן, מנה צמחונית וטבעונית וכדומה ולוודא שאכן משגיח הכשרות נמצא במהלך האירוע.

עזרה לחתן וכלה לפני החופה ...
כדאי למנות אדם שיסייע לחתן ולכלה בטרם החופה, להתנהל בתוך האולם והיכן כל אחד מהם ישהה עד לחופה כולל מקום וזמן למנוחה, מקום לכתיבת הכתובה ועוד ...

הכנות לחופה
לבדוק בדיוק מתי מגיע הרב, להכין עט לכתיבת הכתובה, לדאוג לטבעת, יין, גביעים, טלית ועוד , רשימת כיבודים לשבע הברכות כולל מחליפים, לבדוק את תקינות מערכת השמע והמיקרופון

מהלך החופה

חשוב למנות מישהו חיצוני שאינו חלק מהאירוע שיהיה אחראי לשמירת דברי הערך תכשיטי הכלה בזמן החופה, ברכת הכלה, קיפול טלית לאחר החופה, טבעת, גביע, יין לבן שלא ילכלך את שמלת הכלה, אפר, כתובה, עששיות, נרות ועוד ועוד...

דאגה לבעלי השמחה
יש לתאם עם בעלי האולם או הקייטרינג לשמור אוכל לאחר האירוע עבור בעלי השמחה שהיו עסוקים כל כך שלא מצאו זמן לאכול.

דרישות מנותני השירות
חשוב להכין רשימת נותני השירות כולל טלפונים ולחלק רשימה זאת לכל מי שמעורב בתכנון, יש להחתים אותם על הסכם מפורט ביותר שבו יירשמו התפקידים וההתחיבויות, לדוגמא: עם המעצבת לרשום בדיוק את צבעי המפיות או עיצובי הפרחים, עם התזמורת את רשימת השירים, עם הצלם שיתעד את האירוע מבלי שירגישו בו ובעיקר לדרוש מכולם עמידה והקפדה על לוחות זמנים מדויקים מבלי לחשוש שיחשבו שאתם נודניקים... זה אירוע עליו אתם משלמים כסף רב.

שם

מייל

נייד