שמי רומן גילר, אני מתגורר בקיבוץ מסילות.
אני רואה את עצמי כאלכימאי של מזון, אופה, גסטרונאוט, מורה יער, לקט. ברשותי כ-15 שנים של עיסוק מקצועי בעולמות של מזון טבעי ,תהליכי מזון טבעי, מיומנויות של שהייה מיטיבה בטבע, אני סקרן לגבי ידע קדום מכל מיני סוגים, חיצוני ופנימי.