עמותת גחלילית פועלת ליצירת שינוי סביבתי ובריאותי משמעותי ומיידי בתחומי איכות הסביבה, שמירת הטבע ובריאות הציבור. זאת, באמצעות אכיפה אזרחית יסודית, שיטתית, מקצועית וחסרת פשרות.
שלושת ערוצי ההשפעה העיקריים של העמותה הם:
1. חניכה, ליווי והכשרה של עורכות ועורכי דין בתחום התובענות הייצוגיות הסביבתיות והבריאותיות.
2. ייזום, ניהול, מימון וליווי תביעות ייצוגיות בנושאי סביבה ובריאות.
3. הקמת מרכז מחקר וידע יישומי בתחומי אכיפה סביבתית אזרחית ובריאות הציבור, והנגשתו לטובת קידום אכיפה אפקטיבית.