יום שני:
בראן - ססקיז (עמק שבעת הכנסיות): לאחר ארוחת הבוקר, נצא לכיוון עמק שבעת הכנסיות, הידוע ביופיו המרהיב ובבניה המיוחדת והסקסונית של הטירות והכנסיות שבו.
במרכז הכפר ימתינו לנו כרכרות סוסים עם עגלות עתיקות והטיול מתחיל.
לאחר שהגענו לתצפית במבצר עתיק יומין, ונחבור לאנשי הכפר המקומיים, נתארגן לארוחת צהריים, בחצר ביתית בכפר, כאשר סבתא מקומית, תאפה לנו בתנור עתיק בן 200 שנה לחם חם ותפוחי אדמה, משולבים ביחד עם גבינות ויין מייצור עצמי, ממליגה ולקינוח נאפה עוגת קוזונאק עם אגוזי מלך רומנית!