image

כך תשמרו על תזונה בריאה בחג הפסח

image
שמחה רבה שמחה רבה, אביב הגיע פסח בא!

פסח בדרכו אלינו ואיתו גם המצות, הקניידלעך, תפוחי האדמה והקטניות. כיצד נעבור את החג מבלי להעלות במשקל? הנה כמה טיפים העשויים לעזור לכם.

מצות - המאפיין העיקרי של חג הפסח. המצה מורכבת מקמח חיטה ומעט מים ומבחינה קלורית, מצה אחת שוות ערך לשתי פרוסות לחם.  אך המצה אינה משביעה כמו הלחם והתוצאה היא שאנו אוכלים יותר. 

לכן מומלץ לקנות מצות מקמח מלא, העשירות בסיבים תזונתיים הגורמים לתחושת שובע לאורך זמן. אופציה נוספת היא לאכול מצה קלה, המכילה כ-2/3 מכמות הקלוריות שיש במצה רגילה, או פריכיות אורז (לאוכלי הקטניות).
אביב הגיע סדר בא
חג האביב הגיע וזה הזמן לקצת סדר ,אך לא רק בגזרת הסמרטוט והיעה... עכשיו זה הרגע לסדר וארגון שיכניסו לנו קצת פלוס לנשמה. צפו בגלריית התמונות ותקבלו השראה :)
image imageimage

מתכון לקציצה מפתיעה 

טעימה, כשרה לפסח וקלה להכנה– אנחנו שמחים להכיר לכם את מנת החג החדשה שתיכנס לתפריט הקבוע של המשפחה שלכם: קציצת כרישה והפתעות.
מצרכים: 
כ 400 גרם כרישה– חתוכה לטבעות
תפוח אדמה גדול קלוף וחתוך לקוביות
כוס עלי כוסברה
2 שיני שום
2 ביצים (לטבעונים אפשר להחליף ביצה ב-2 כפות טחינה / 2 כפות קמח חומוס או קמח תפו"א).
2 כפות גדושות של קמח מצה
קצת מלח וקצת פלפל
ההפתעות:
את תפוח האדמה אפשר להחליף או לשלב עם מגוון ירקות (אנחנו מעדיפים גזר).
את הכוסברה אפשר להחליף בכל עלה תיבול ירוק שיש לכן במקרר.
איך מכינים?
מבשלים את הכרישה במים רותחים במשך 5 דקות ומעבירים למסננת. במעבד מזון טוחנים היטב את קוביות תפוחי האדמה, הכרישה, הפטרוזיליה והשום וטוחנים עד לקבלת תערובת אחידה של ירקות קצוצים דק.
מוסיפים לתערובת ביצה, קמח מצה ותיבול ומערבבים.
מחממים מראש תנור- ל 190 מעלות , מרפדים בנייר אפייה ומשמנים.
יוצרים קציצות בגודל הרצוי ואופים במשך כ 25- דקות
הופכים צד, אופים במשך כ 10 דקות נוספות ומגישים.
נ. ב.
להגשה אפשר להוסיף לצד הקציצות מטבל יווני קל או פסטו שישדרגו את הטעמים ויוסיפו אפקט וואו!
image
שאלות נפוצות 
לקוחות יקרים, 
בחג הפסח, בין התאריכים 22-23 לחודש, המשרד יהיה סגור (ימים שני ושלישי).
בחול המועד, בין התאריכים 24-25 לחודש, המשרדים יעבדו עד השעה 14:00 (ימים רביעי וחמישי).
בחג שני, בין התאריכים 28-29 לחודש, המשרד יהיה סגור (ימים ראשון ושני). 

נשוב לשגרה ביום שלישי ה-30.04.
שימו ❤️ הזמנות שיישלחו בתקופת החג יטופלו כשנחזור לפעילות. 
בתקופה זו, גם לא יהיו משלוחים.
חג שמח :)
FacebookYouTubeWebsite
image