משק מלמד הוא משק לגידול עופות אורגניים השוכן במושב כפר הנגיד. במשק פועל לול אורגני לפי עקרונות של חקלאות ערכית חפה מרעלים, ותחת הפיקוח המחמיר של 'אגריאור'.

עופות ה-Free range מדגישים את ההבדל בין חקלאות לבין תעשייה. העופות חופשיים לנוע בלול המרווח ובחצר המוצלת ונהנים ממרווח מחיה של 6 עופות למ"ר בלול ו-3 עופות למ"ר בשטחי המרעה (לעומת 16 למ"ר בלולים סטנדרטיים).

העופות ניזונים מתמהיל מדויק של תערובת אורגנית ואספסת אורגנית טרייה הגדלה במשק, וגדלים ללא תרופות כגון אנטיביוטיקה, מזרזי גדילה או הורמונים.

התפישה של לול אורגני היא פשוטה: ככל שתנאי המחייה של התרנגולת טובים יותר, איכות הבשר וטעמו טובים יותר. הגיוני, לא?!

 

במשק שנמצא בכפר הנגיד פתוח כל יום מ 8 בבוקר ועד 5 אחה"צ. אפשר להגיע ולאכול עוף אורגני בגריל בפסטורליה של המשק.  לבירורים 054-3314860