פורים כבר כאן ואתו מצוות משלוח המנות איש לרעהו. על פי מצווה זו, מכיל משלוח המנות שני סוגי מאכלים מוכנים לאכילה ומטרתו קירוב לבבות והושטת ידינו זה לזה, על מנת שאיש לא יפסיד את שמחת הפורים.
ומה בפועל? משלוח מנות עמוס לעייפה חטיפים, מתוקים ומאפים עתירים בסוכרים ושומנים מזיקים. מדוע שלא נקיים את מצוות פורים במחשבה על לרווחתם ובריאותם של יקירנו?
הנה 8 רעיונות בריאים ויצירתיים לקיום המצווה באהבה:
1.רכשו כלי פלסטיק מעוצבים, מלאו אותם בגרנולה טבעית, יוגורט איכותי וקביות פרי צבעוני וצרפו שקיקים של מיני אגוזים מעוטרים בסרט.
2.הכינו מיני לחמניות מקמח מלא עם אגוזים וזרעים. שלבו מטבל ביתי כמו פסטו, ממרח עדשים או פלפלים מעשה ידיכם וצרפו מתכון מעוצב בסרט צבעוני.
3.החליפו את הקמח הלבן בקמח כוסמין מלא והכינו אוזני המן בשלל מליות מזינות: ממרח שקדים ודבש, סילאן וטחינה, שוקולד מריר ושמן קוקוס, תמרים וכו'.
4.הכינו קרקרים איכותיים שלובי זרעים ואגוזים וצרפו לפלטת ירקות או גבינות עזים משובחות, צנצנת קטנה של זיתים כבושים ובקבוקון שמן זית איכותי.
5.שלבו יחד חומרי גלם להכנת מנה בריאה במיוחד, כמו טבולה קינואה, עוגיות בריאות או ממרח עדשים. צרוף של מתכון מעוצב למשלוח יוסיף חן ויהפוך את ההכנה למעשית במיוחד עבור אלה שבישול בריא חדש עבורם.
6.הכינו עוגיות בריאות (שיבולת שועל, טחינה, אגוזים וכו') וארזו עם חליטות מעניינות. תוכלו לצרף עציץ סטיביה קטן להמתקה.
7.חטיפים וממתקים יכולים להיות גם בריאים. שלבו יחד אריזות בייגלה מקמח מלא, סוכריות פירות יער ללא צבעי מאכל ומשמרים, חטיפי חלבה משומשום מלא, שוקולד עם 70% מוצקי קקאו, תמרים
ממולאים בשקדים או אגוזים, אריזות תפוחונים מיובשים וכו'.
8. ארזו יחד מיני פירות העונה ב 2-3 צנצנות מעוצבות: תותים, דובדבנים, קוביות קיווי ואננס וצרפו לבקבוק מיץ תפוזים טבעי ולקערה מעוטרת להכנת סלט פירות.
להעשרת המשלוח ולמראה משובב תוכלו לצרף אביזרים ברוח החג (מסיכות/ כובעים/ רעשנים ססגוניים), שתיל פרחים או עשבי תיבול, מוצרי טיפוח טבעיים, סבונים ושקיקים ריחניים.