סדנת בישול הודי
סדנת בישול למביני עניין - מהודו באהבה
אוכל הודי זה הטעמים,הריחות והצבעים.
בסדנא נביא למטבח את הטעמים של הודו  
והתבלינים הייחודים לה.
לכל מי שאוהב את המטבח הזה, שהוא מגוון ומלא
תבלינים, טעמים וריחות נפלאים.
נלמד ונכין מתכונים בניחוח הודו ומגוון של מנות
צבעוניות, צמחוניות, בריאות וטעימות.
בסדנת בישול הודי
  • נלמד להכין מנות מהמטבח ההודי מלאות תבלינים וניחוחות.
  • מנות טעימות בגרסה בריאה ואותנטית.
  • נתחיל מהבייסיק של הבישול ההודי.
  • נכיר חומרי גלם ותבלינים.
  • נכין יחד אוכל בריא, פשוט וקל להכנה.
  • נלמד לשלב ירקות, דגנים וקיטניות בצורות בישול והכנה בריאות וקלות.
  • נכיר את איכויות התבלינים וסגולותהם הרפואיות ע"פ הרפואה ההודית.
  • ואפילו מה ואיפה אפשר לקנות פה בארץ בלי לטוס עד להודו.
  • תקבלי כמובן את כל המתכונים.
  • ותוכלי לבשל בקלות בבית ולהרגיש בהודו.
    מה נכין בסדנא?    
 
  • נלמד ונכין לחם הודי ,צ’פטי מקמח מלא בלי שמרים –בריא וקל לעיכול.
  • נמלא דפי אורז בניחוח הודי אפויים בתנור.
  • נטעם צ’אטני קוקוס וכוסברה משגעים.
  • נבשל דאל מעדשים ותבלינים שעוזרים לעיכול.
  • נכין יחד מתכון מנצח של ירקות העונה בקארי קשיו קוקוס ופרג.
  • נבשל אורז בשמתי מתובל בניחוח הל וקינמון.
  • מבטיחה משהו מתוק קטן ובריא לקינוח.
  • וכמובן שנוכל ארוחה הודית מפנקת מכל מה שהכנו יחד.
   
   מתי ואיפה?   
 
 הסדנא תתקיים ב 16/1 

ביום חמישי
 
בין השעות  18:00-20:00
 
אצלי בבית
 
בקיבוץ שדה נחמיה
 
מחיר :
 
280 ש"ח למשתתפת


שם *
מייל *
טלפון *
***שימי לב שמספר המקומות מוגבל