שמי אפי, אני קונדיטורית ובשלנית. "משוגעת" על המטבח, נשואה ל"חצימחוני" ואמא לשלושה ילדים רעבים.
אני מאמינה שהמטבח הוא הלב הפועם של הבית ושהאוכל והארוחות המשותפות הם הדבק שמאחד ומגבש את המשפחה.
במהלך השנים צברתי ידע ונסיון רב בבישול, אפייה ובלימוד מבוגרים וילדים.
אני אספנית אובססיבית של מתכונים, אוהבת לנסות דברים חדשים, מתעדכנת ולומדת כל הזמן את תחום הקולינריה וממציאה וכותבת מתכונים ואף מפרסמת אותם.
אני אוהבת ללמד ולשתף את הידע שלי. אני רוצה לשחרר פחדים והתנגדות מבישול ואפייה ולהפוך את המטבח למקום נעים, זורם ומהנה לכמה שיותר אנשים.
מזמינה אתכם להצטרף ולהנות איתי במטבח.