בואו נדבר על כמה מיתוסים של גינון ונדבר על מה צמחים אוהבים🐝

🍅"עשבים שוטים צריך להוציא מהשורש ומהגינה" - קודם כל בואו נדבר על זה שעשבים לא חייבים להוציא מהשורש. רוב הזמן אפילו עדיף שלא. מעבר לזה, בואו רגע נחכה עם האפלייה האוטומטית הזו - אולי העשב הזה הוא בעצם צמח שאני אוהב? אולי הוא יפה? אולי הוא טעים? אולי הוא עוזר לי לצמחים אחרים? כשאני שולף צמח מהשורש אני מפר את האדמה שמתחת ומפזר זרעי בר שהיו טמונים בקרקע - רוב הזמן אם אני רוצה לעודד את הצמחים שלי אני רק צריך לחתוך את הצמח השני נמוך ולתת יתרון לצמח שאני רוצה שיגדל.

🍅"לא לשתול צפוף מדי כי צמחים פוגעים אחד בשני" - צמחים אוהבים לגעת. הם אוהבים צפיפות והם אוהבים מגוון. מחקרים שבדקו חוסן אקלימי ראו שאדמה שיש בה שישה סוגי צמחים ומעלה נהיית יותר ויותר עמידה ליובש ובצורת. הצמחים יוצרים מערכות יחסים מדהימות מתחת לאדמה ומעליה - שומרים לחות, מעבירים חומרי הזנה, חולקים מאביקים ואף מייצרים צל משותף בגינה. זה נכון שצמחים צריכים מקום כדי להגיע לגודל המקסימלי שלהם - אבל אפשר ואף רצוי לגדל בינתיים צמחים סביבם ולאט לאט לאכול ולגזום אותם כשהצמח האחר גדל. דוגמא נחמדה היא לשתול צנונים קטנים ליד הכרוב. הצנונים גדלים מאוד מהר ותוך חודש וחצי אפשר לקטוף אותן ולפנות את המקום - את הכרוב לעומת זאת נגדל כשלושה חודשים עד שיגיע לגודל מקסימלי. הצנונים יעזרו לכרוב לגדול מהר יותר ומוגן יותר.

🍅"חייבים להפוך את כל האדמה כל שנה בשביל לגדל צמחים" - ישנן כל מיני גישות בסיפור הזה. ואני מאוד אוהב לשלב גישות כשאני ניגש לעבודה עם הטבע. אני אוהב לנסות דברים חדשים. יש שיטה מדהימה שנקראת "no till" שדוגלת באי התערבות באדמה - אף פעם לא הופכים את האדמה - פשוט מוסיפים שכבה טובה של קומפוסט מתאים בכל עונה והצמחים מאווררים בעצמם את האדמה שמתחת. לי אישית יש הצלחות גדולות עם הסיפור הזה. זה לא אומר שאני לא מאוורר את האדמה במצבים מסוימים - אבל לא חייבים את כל הגינה ולא חייבים כל שנה - זה תלוי בצמחים, במצב האדמה ובשיטות שאנחנו רוצים ליישם.

אני רוצה להזמין אתכם לסדנא שאני נותן ביום שישי בשידור חי מהגינה שלי - קוראים לה "#עיר_יער - עשה זאת בעצמך" ובה אני אלמד כמה דברים בסיסיים על עבודה בגינה, על יצירת מערכת אקולוגית ועל איך לשמור על הצמחים שאנחנו אוהבים🌳