ראשונה -
לחם שאור אפוי בתנור אבן Le Panyol, מוגש עם מאזטים מירקות העונה, ממרחים, חמאה וריבת יין תשבי.
עיקרית -
פיצה דקה הנאפית בתנור אבן: פטריות, מרגריטה.
רביולי ריקוטה עם רוטב אלפרדו.
פסטה פנה פוטנסקה: זיתי קלמטה, שום, צ'ילי.
סלט ירוק בויניגרט בלסמי סילאן.
סלט יווני עם גבינת פטה.
שתייה קרה - לימונדה/ תפוזים ומים.
יין - אדום יבש ולבן יבש/ חצי יבש.
קפה מכונה - אספרסו/ הפוך.
ולקינוח - עוגה מקונדיטוריית היקב.