המסעדה ממוקמת במתחם הסראייה בבית שאן, מעל הגן הלאומי ואוצרותיו.
המסעדה כשרה למהדרין בהשגחת הרבנות בית שאן
מנה ראשונה - פוקאצ'ה לצד מטבלים - חמאת שום, טחינה ושמן זית בלסמי.
מגוון סלטים - סלט מטבוחה , סלט חריפים, חומוס , סלט ביצים, סלט טחינה , סלט חמוצים , סלט כרוב לבן, סלט סלק, סלט תירס במיונז, סלט כרוב סגול במיונז, סלט חציל טריאקי, סלט גזר חי, סלט שומר בעונה, סלט חציל במיונז, סלט בורגול
מנות ביניים - חציל על האש - על מצע של טחינה, משוויה של בצל ועגבנייה, קונפי שום, פלפל חריף נענע כוסברה ופטרוזיליה.
מנה עיקרית - פלטת בשרים מרכזית לשולחן הכוללת: פרגית, קבב, אסאדו ומרגז.
לקינוח - פלטת קינוחים לכל שולחן
* יש אפשרות למנות טבעוניות - מוקפץ / סלט ירוק או סלט שורשים / פאי פטריות.
* שתיה קלה - קולה, קולה זירו, אשכוליות, תפוזים, סודה, מים, ספרייט.
* שתיה חמה - אספרסו, תה נענע.
* יין / בירה בתוספת תשלום