עמותת "לשומרה" מתמחה בפעילות טבע וסביבה, מתוך השקפת עולם תורנית.
הטבע שנמצא בסמוך אלינו טומן בחובו עולם שלם של ידע, חוויה, והעצמה חינוכית.
מטרת "לשומרה" היא להנגיש לציבור את העולם המופלא הזה, תוך הקפדה על איכות התוכן, החוויה והידע המקצועי.
בוגרי הקורסים של "לשומרה" מקבלים ידע וכלים להמשיך עם זה הלאה -
גם ליהנות מהטבע וגם לשמור עליו...
בשנה"ל הנוכחית, לשומרה מפעילה בכל שבוע מעל 250 חוגי גינון ב-9 רשויות מקומיות.
בשנה האחרונה השתתפו בפעילות של לשומרה מעל 20,000 ילדים.
אבישי הימלפרב, מייסד העמותה - בן 38 נשוי ואבא ל-6. מקיים פעילות חינוכית בנושאי חקלאות, טבע והמצוות התלויות בארץ במשך 12 שנה.