המשרד נוסד על ידי עורכת דין אילה פולק-משה בשנת 2003. עו"ד פולק-משה הינה עורכת דין ומגשרת בהכשרתה, בעלת תואר ראשון בהצטיינות (LL.B) מאוניברסיטת בר אילן ותואר שני (LL.M) בהצטיינות במשפט אזרחי-מסחרי ועברה את הכשרת לשכת עורכי הדין והאפוטרופוס הכללי בנושא "יפוי כוח מתמשך". חברה בלשכת עורכי הדין משנת 2001. 

המשרד מתמחה בתחום הגיל השלישי: כניסה לדיורים מוגנים, עריכת צוואות, ניהול עזבונות, אפוטרופסות ויפוי כוח מתמשך. 

במסגרת עבודתה, משמשת עורכת דין פולק-משה כאפוטרופסית מקצועית מטעם בית המשפט, ומייצגת במקרים מורכבים של ניצול כלכלי.

עו"ד פולק-משה מרצה במסגרות שונות בתחומי עבודתה: בהכשרות עורכי הדין, בדיורים מוגנים, בפני עובדים סוציאליים, במועדוני גמלאים ובמסגרות רבות נוספות.