חגיגה קולינרית גלילית חד פעמית בהררית! ליומיים בלבד!
מתחם בהר מארח את שיר ביליה ואלון אבוטבול (המנצחים בתוכנית "המטבח המנצח VIP) לשני ערבים של ארוחה אינטימית, ביתית ועשירה
ימים ב'-ג' | 8,9.4 | 20:00-23:00
* יום ב' 8.4 - מלא
image imageimageimageimage
מה מחכה לכם
פופ-אפ קולינרי חד פעמי. 
שיתוף פעולה לכבוד האביב של בועז ודליה, הבעלים של מרחב בהר בהררית, ושיר ביליה ואלון אבוטבול, המנצחים בתוכנית ה"מטבח המנצח VIP".
חוויה קולינרית מיוחדת.
ארוחה עם תפריט מפואר ובריא מעשה ידיה של שיר, ישיבה סביב שולחנות עץ מעוצבים, יינות בוטיק של ״יקב קסטל״, מוסיקה, נרות ואוירה ביתית.
התפריט המיוחד של שיר, המשלב טעמים וחיבורים קולינרים מעולמות שונים, יחד עם האירוח הנעים והביתי  בבהר, יהפכו את הערב לאירוע קולינרי, תרבותי וחוויתי.  

הכי נשמח שתבואו להתארח אצלנו ואיתנו.
יהיה נעים, יהיה טעים, יהיה בית.

התפריט:

סלטים על השולחן
מגש - רויאל אגפלנט
חציל צלוי - על רוטב ירוק חריף, רוטב עגבניות ,טחינה וגרעיני דלעת קלויים
סלט גליל ירוקים - של העונה
סלט כרוב מנצח
קונפי עגבניות שרי
סלט גזר של מאמא סוליקה
טחינה עם שאלוט וסלק
פוקצ'ה ולחם מחמצת
רוטב יוגורט פאקוס

מנה ראשונה
בטטה קליפורנית
בטטות צלויות על מרקם קרם ירוק
עם בצל כבוש
סביצ'ה דג

מנה עיקרית
קבבים נימוחים בלב הרטטוי
שווארמה דג
כרוב ממולא - טבעוני

קינוח
טארט שוקולד
קארד לימון

שתיה
יין

מחיר
330 ש"ח לאדם

הנפשות הפועלות
דליה ובועז בן יצחק - בהר מתחם אירוח בהררית
דליה ובועז הם מארחים מטבעם. המרחב שבנו על ראש ההר בישוב הגלילי הררית, מאפשר לאורחים להנות מחלל שמעוצב בשיק אקלקטי וטוב טעם, במיקום הצופה אל נוף גלילי הררי ומבודד, ומאירוח חם ומזמין.


image
שיר ביליה - מפגשים קולינריים
לאחר שביימה עשרות סדרות על אוכל, והכינה אינספור ארוחות למשפחה וחברים, הבינה שיר ביליה, שהאהבה והתשוקה האמיתית שלה היא לחבר בין אנשים באמצעות המפגש סביב האוכל.
האוכל המופלא ועומק ההבנה שלה בסודות המטבח והלב האנושי, כמו גם אישיותה האותנטית והכובשת, הפכו לשם דבר. שיר ואלון זכו במקום הראשון בתוכנית ״המטבח המנצח VIP".

image
FacebookInstagram/WhatsappWebsite