3 מנות עיקריות -
- בקר - תבשיל צלי בקר בנוסח השף.
- עוף - עוף מוקפץ בטומפר עם ירקות בניחוח אסיאתי.
- דג - פילה דג ברוטב עשבי תיבול, לימון ושום.
תוספות חמות -
- תפוח אדמה צעיר בשמן זית רוזמרין פלפל גרוס ומלח גס.
- אורז אושפלו מלא בגזרים, צימוקים וגרגירי חומוס.
- שעועית ירוקה מוקפצת בשמן שומשום, בצל סגול ועיטורי שרי.
סלטים -
- סלט פטוש - כל עשבי התיבול הירוקים שמצאנו היום שוק קצוצים דק עם חמוציות ובוטנים.
- סלט פלחי עגבניות, שמן זית, מלח ים, לימון, עשבי תיבול, רוטב חמצמץ רענן.
- סלט גזר בחרדל לימון ודבש.
- סלט חומוס הכי טוב שאנו עושים בטחינה ידני בסמוך לאירוע עם גרגרים.
- כרוב ירוק חמצמץ רענן.
- סחוג.
לחם באהבה -
מבחר לחמניות אישיות בגודל מיני אפויות משלל קמחי בריאות בציפוי דגנים בשילוב פיתות.
מאפייה טרייה, שאנו אופים בה עם הרבה אהבה בניחוחות של טריות משכרת.
קינוח -
עוגת פאי בטעמים למרכז השולחן.
שתייה - על השולחנות
מיצי פריגת בטעמים תפוזים ולימונדה ולצידם מים מינרליים, מוגש בקראפים.