מספר פעילות - 400070
אזור גיאוגרפי - כרם מהר"ל | עונה מומלצת - כל השנה | מינימום משתתפים - 20
טבעוני/ צמחוני - יש
מה בתכנית?
קבלת פנים - נפתח את הבוקר עם שתייה חמה (קפה אסלי ותה צמחים), מאפים ועוגיות ביתיות.
סיור חוויתי ובראנצ' -
בוסתן תֹּם מסמל את ההמשך דרכם של תם וחיילים אחרים שנפלו על משמרתם בהגנה על מדינת ישראל וציוו לנו את החיים. הבוסתן הוקם בשיתוף פעולה בין חוות מקורה למשפחתו של תֹּם בשנת 2010, מתוך שאיפה להעלאת מודעות סביבתית, וחשיבות החקלאות האורגנית בחיינו, ועל מנת להעצים כל מבקר לעשות שינוי בסביבתו הקרובה לטובת חיים מקיימים יותר.
נצא למסע חוויתי בו נכיר ונתחבר לקיימות וערכים, נעבור פעילות מעוררת השראה להשפיע על החברה והסביבה. נלקט מן הנמצא בגן הירק ובין הערוגות, נלמד לצמצם בזבוז מזון נאכל ביחד לגיבוש, הנאה ויצירתיות. נאפה פוקצ’ות ונאכל ארוחה קלה מגבשת וחווייתית, שימוש במוצרים בריאים, עונתיים ומקומיים.
תפריט - פוקצ’ות ומאפים כיד היוצר מגידולי הבוסתן, מגוון מטבלים מהתוצרת המקומית
סלטים וירקות העונה מהגינה, טריים, בריאים ומקומיים, פירות או שייק בהתאם לעונה, עמדת שתיה חמה: עוגיות, תה צמחים טבעי וקפה (*יתכנו שינויים קלים בתפריט בהתאם לירקות הגדלים אצלנו בגן הירק).
משך הסיור - כ-2.5 שעות
2 טיולים לבחירה -
1) סיור רגלי בזכרון יעקב - לאורך רחוב המייסדים נשמע על חובבי ציון שעמלו רבות כדי להקים מושבה לתפארת. נכיר את בית הכנסת, ניכנס לחצרות המשק, וליד בית משפחת אהרונסון ניזכר בסיפור המתח של מחתרת ניל"י. בין בתי המייסדים נרים כוסית של יין מקומי ונצפה אל יקבי כרמל וההר הירוק. אם יאפשר הזמן נעלה לאחוזת לנגה ונשמע את סיפורה המרגש (טעימות היין כשרה).
משך הסיור - כשעה וחצי
2) טיול בתל דור - גבעת הכורכר של דור העתיקה משקיפה על רצועת החוף היפה ביותר בישראל. הליכה בין מפרצי הצדפים והחול של דור-נחשולים אל מול הגלים המתנפצים, מגלה עיר נמל בת אלפי שנים. מקום מקלט ליורדי הים ומעגן לכלי שיט מגוונים שחצו את אגן הים התיכון. הטיול בגן הלאומי באווירה נינוחה בין המשתזפים על החוף ונקודות תצפית לים הכחול וכוללת היכרות עם בעלי החיים השולטים באזור המפגש בין המים לסלע.
משך הסיור - כשעה וחצי
ציוד חובה - נעליים סגורות, בגדים נוחים, כובע, 1.5 ליטר מים, קרם הגנה.