רז הוא מומחה רכש עם למעלה מ-30 שנות ניסיון, ניסיון של 10 שנים בניהול קטגוריות עובדים וניסיון במגוון תפקידי רכש בארגונים גלובליים עם ניהול מעשי ויעוץ רכש.
הידע הייחודי שלו בניהול קטגוריות כוח אדם נבנה באמצעות תרגול וניסיון מעשי, עם אחת התוכניות המורכבות ביותר ב-Amdocs (NASDQ: DOX), חברת שירותים עולמית בהובלת מוצרים. בתפקיד זה רז ניהל את ניהול כוח העבודה במיקור חוץ של End 2 End מגיוס ועד תשלום לספקים.