אלופת הלחם - הקורס המלא לאפיה עם מחמצת
הקורס המקיף ביותר - הכל על אפייה עם מחמצת:
החל מהכנת המחמצת והבנת החשיבות שלה בתזונה,
דרך אפיית לחמים פשוטים - ולאחר מכן מורכבים יותר; עם תוספות שונות וקמחים שונים,
ועד לאפיית מאפים מתקדמים כמו חלה, רוגלך, קרואסון ועוד.
בין המתכונים משולבים הסברים מפורטים וברורים על אפייה עם מחמצת,
שילמדו אותך להבין ולזהות לבד את כל הגורמים הקריטיים למאפים אווריריים וטעימים.
ובנוסף - את מקבלת תמיכה צמודה בקבוצת ווטסאפ ייעודית!
בקבוצה את יכולה לשתף כל הצלחה, שאלה והתלבטות בנושא הקורס - ולקבל תגובות ועזרה.